Mittagessen
Schweinesteak Hawaii mit Ananas,
Currysoße und Kartoffelspalten
Schweinerückensteak würzen und scharf anbraten.
Eine frische Scheibe Ananas belegt mit einer Scheibe Scheiblettenkäse im Backofen bei 170 ca. 15 min backen.
Für die Soße etwas Rinderbrühe mit Ananassaft, Kokosmilch und Currypulver vermischen, aufkochen bis es cremig wird.
Kartoffeln erst in Hälften und dann in Viertel schneiden und nett auf dem Teller anordnen.
Guten Appetit!