Toast, toasten, mit Kochschinken, Ananas, Schmelzkäse überbacken. Mit einer Cocktailkirsche servieren.
Tortelini nach Anweisung kochen. Kochschinken würfeln, in heißem Fett anschwenken. Mit Sahne und etwas Brühe aufgießen einreduzieren lassen, gegebenfalls mit Stärke abbinden, abschmecken.