Gefüllte Eierkuchen, Paprika-Chili Dip, Schokoladenpudding
Aus Eiern, Milch, frischen gehackten Kräutern und Mehl einen Pfannkuchenteig herstellen, pikant abschmecken. Dünne Pfannkuchen braten.
Verschiedene Wurzelgemüse stifteln, blanchieren. Putenbrust säubern, würfeln, würzen, abbraten. Gemüse zu dem Fleisch geben kurz mit schwenken, Pfannkuchen damit füllen.
Paprika und Chili sehr fein würfeln, mit Quark zu einer glatten Masse verrühren, Pikant abschmecken.
Schokoladenpudding nach Anweisung zubereiten, mit einer Sahnehaube servieren.
