Gemischter Grillteller, Sommergemüse, Meerretteichbutter, Ofenkartoffeln mit Kräuterquark, Orangencreme
Verschiedene Fleischsorten auf den Punkt garen.
Verschiedene Sommergemüse nach Wahl putzen, würfeln, blanchieren.
Frischen Meerrrettich mit butter glatt rühren.
Kartoffeln je nauch Größe halbieren oder vierteln, vorkochen. Kartoffeln mit grobem Salz bestreuen, bei 180°C im Ofen fertig backen.
Quark, Kräuter, Gewürze, Creme Fraiche glatt rühren.
Orangencreme nach Anweisung zubereiten, mit Orangenfilets garnieren.
