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WTM => WTM Arbeitsbereiche => Kantine => Thema gestartet von: Matt Broetchen am 06. Mai. 2013, 11:57:55
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Szegediner Gulasch, Salzkartoffeln, Schokoladen Pudding
Gulasch scharf anbraten, Zwiebel dazu geben. Sauerkraut und Brühe dabei, ca. 90 Min. schmoren lassen. Kurz vor um saure Sahne oder Schmand unterziehen, Soße gegebenenfalls abbinden
Geschälte Kartoffeln in Salzwasser gar kochen.
Schokoladenpudding nach Anweisung zubereiten, mit einer Sahnehaube oder Vanille Soße servieren.