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WTM => WTM Arbeitsbereiche => Kantine => Thema gestartet von: Matt Broetchen am 25. Apr. 2013, 11:57:26

Titel: Mittagstisch 26. April 2013
Beitrag von: Matt Broetchen am 25. Apr. 2013, 11:57:26

Tortellini mit Schinken-Sahnesoße, Heidelbeer-Muffins

Rührteig herstellen, Heidelbeeren unterheben, in entsprechende Formen füllen, bei 180°C ca. 60 Min. backen.

Tortellini (Fertigprodukt) nach Anweisung zubereiten. Schinken und Zwiebeln fein würfeln, anschwitzen. Mit Brühe und Sahne aufgießen, einreduzieren lassen, gegebenfalls mit Stärke abbinden. Mit Gewürzen abschmecken.

Titel: Antw:Mittagstisch 26. April 2013
Beitrag von: Matt Broetchen am 03. Mai. 2013, 09:39:51

Nachtrag: Das Foto ;)