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WTM => WTM Arbeitsbereiche => Kantine => Thema gestartet von: Matt Broetchen am 25. Apr. 2013, 11:42:46
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Fischstäbchen mit Kartoffelpüree, Gurkensalat
Gurken schälen, fein hobeln, mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Fischstäbchen, man kann sie, wenn man Lust hat auch selber machen, wir nehmen hier ein Fertigprodukt das qualitativ genauso hochwertig ist. Wir bevorzugen die fettfreie Zubereitung im Backofen.
Fischstäbchen auf ein Backblech geben, im Ofen bei 160°C ca. 15 Min. garen.
Gekochte Kartoffeln mit Milch, Salz und Muskat pürieren.
Nachtrag: Hier als extra Dessert und besonderen Gruß aus der Küche, Würfel von der Wassermelone! :)