WTM => WTM Arbeitsbereiche => Kantine => Topic started by: Olli on 25. Aug. 2011, 19:49:08
Title: täglicher Speiseplan
Post by: Olli on 25. Aug. 2011, 19:49:08
Morgen gibt es 2 gegrillte Schweinerückensteaks an Grillspeck und Grilltomate (mit Käse überbacken )... dazu kredenzen wir selbstgemachte Kräuterbutter, Salatbeilage und Baguette... Die Kantine bittet um rege Teilnahme / Bestellungen... Grüße
Title: Antw:täglicher Speiseplan
Post by: Astrid on 25. Aug. 2011, 19:50:36
Toll, jetzt brauche ich wenn Besuch kommt, einfach aufs Forum verweisen! :D
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Post by: Olli on 25. Aug. 2011, 19:52:15
ich find´s toll, hast du / ihr schön gemacht!!
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Post by: Astrid on 25. Aug. 2011, 20:00:47
Aber ist erstmal sehr ungewohnt! Bin aber gespannt wen man hier so trifft!
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Post by: Neugier on 25. Aug. 2011, 20:24:55
8)jo ist sehr ungewohnt, dies ist doch ein öffentliches Forum oder?
Und Olli, wenn Dein Speiseplan in ganz Hannover gelesen wird, wirst Du uns noch zum Starkoch :P :D
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Post by: Olli on 25. Aug. 2011, 20:31:19
das wär doch mal was!!
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Post by: Neugier on 25. Aug. 2011, 20:40:27
[move]ja das wäre toll
[/move]
kuck mal was ich gelernt habe die schrift geht wandern
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Post by: Astrid on 27. Aug. 2011, 18:24:07
Wie hat denn nun das Essen am Freitag geschmeckt?
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Post by: Olli on 27. Aug. 2011, 19:10:29
nur du und thomas aus der holzwerkstatt haben gegessen, astrid!! rest hat currywurscht, bzw. rührei mit schinken bekommen^^ grüße
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Post by: Astrid on 27. Aug. 2011, 19:18:02
Schade eigentlich, ich finde es hat richtig gut geschmeckt. Allerdings könnte der Salatanteil ruhig größer sein.
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Post by: Tina S. on 28. Aug. 2011, 11:52:28
Ich mag auch Salat
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Post by: Olli on 29. Aug. 2011, 18:41:14
morgen gibt´s eine bunte gemüse-hackfleisch-pfanne mit frischem weißbrot an salsasauce.. als dessert machen wir einen gemischten eispokal.. laßt euch überraschen.. die kantine bittet um rege teilnahme / bestellungen.. ps: dessert gibt´s auch einzeln.. grüße :)
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Post by: Matt Broetchen on 04. Sep. 2011, 11:21:25
Olli, du solltest täglich den Speiseplan posten oder ihm zumindest online stellen. Moderne Kantinen machen das bereits...
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Post by: Olli on 04. Sep. 2011, 17:33:31
Morgen gibt es... Hackbraten mit Pfeffersoße, Erbsen & Möhren und dazu Salzkartoffeln... als Dessert reichen wir Joghurt mit Früchten... Die Kantine bittet um rege Teilnahme / Bestellungen...Grüße
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Post by: Olli on 05. Sep. 2011, 18:56:30
morgen gibt´s... rinderroulade... bohnen mit speck und selbstgemachte spätzle und rindssoße.. zum dessert reichen wir... vanillepudding mit zwetschgen-kompott... die kantine bittet um rege teilnahme / bestellungen... grüße
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Post by: oliverbrinkmann on 07. Sep. 2011, 10:17:42
Hallo, hier ist Olli Brinkmann. Meinem Namensvetter, Olli Schult, alles Gute! Ihr seid eine gute Köche. Die WTM-Küche ist einfach große Klasse. Fred Taupe macht, im Übrigen, ein sehr gutes Grünkohlgericht! Das werde ich nie vergessen, wie ich seine Speise immer genossen habe. Ferner ist zu sagen, dass ich mal wieder 2,70 Euro übrig haben sollte, um damit die Kantine des WTM zu verspeisen. Guten Appetit für mich und für alle, die die Speisen der Katine des WTM geniessen. Moin.
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Post by: Astrid on 07. Sep. 2011, 21:06:50
Hallo oliverbrinkmann,
herzlich willkommen im WTM-Forum und vielen Dank für deinen Beitrag!
Viele Grüße
Astrid
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Post by: Olli on 11. Sep. 2011, 17:20:57
morgen gibts... chinesisches reisgericht mit putenbruststreifen... zum dessert reichen wir götterspeise mit vanillesoße... die kantine bittet um rege teilnahme / bestellungen... grüße
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Post by: Heidi on 29. Sep. 2011, 17:02:19
Hallo! Warum gibt es den täglichen Speiseplan eigentlich nicht mehr? Interessiert das keinen mehr oder gibt es nichts mehr zu essen bei uns oder kann man nicht mehr essen? Viele Grüße Heidi
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Post by: Astrid on 29. Sep. 2011, 17:27:41
Hallo Heidi,
herzlich willkommen im WTM-Forum, vielen Dank für deinen ersten Beitrag!
Viele Grüße
Astrid
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Post by: Heimchen on 06. Oct. 2011, 14:23:01
Gibt es jetzt nichts mehr zu essen??? ;) Ich bin begeistert, wie sich die Kantine weiterentwickelt hat.
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Post by: Olli on 11. Nov. 2011, 10:08:21
Speiseplan vom 14. – 18.11.11
Montag
Tortellini mit Spinatfüllung Käsesoße Baguette
hausgemachte Rote Grütze mit 1 Kugel Vanilleeis
Dienstag
3 Senfeier Kartoffelpürree
hausgemachte Quarkspeise mit Waldfrüchten
Mittwoch
Schaschlik mit pikanter Soße (Schwein oder Pute) Bratkartoffeln
schön, dass du dabei bist. Sei willkommen, wünsche dir viel Spaß!
Viele Grüße
Astrid
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Post by: Wildsau on 18. Apr. 2012, 20:24:12
Liebe WTM Köche Warum organisiert ihr nicht "Essen auf Rädern" für sozialschwache oder ältere Menschen in Hannover? Damit könnte man vielleicht den Bekanntheitsgrad vom WTM erweitern. Ich meine, das würde bei den Leuten sicher gut ankommen und die würden sich auch sehr freuen. Oder interessierten Hannoveranern ein paar Kochkurse anbieten so wie das die Kochprofis vom RTL auch machen
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Post by: Astrid on 18. Apr. 2012, 20:47:11
Hallo Wildsau,
du bist kreativ, das gefällt mir! Tut mir leid, dass ich deine Ideen ausbremsen muss, wir arbeiten mit Maßnahmen der JobCenter Hannover. Hier müssen 3 Kriterien beachtet werden: Zusätzlichkeit + öffentliches Interesse + Wettbewerbsneutralität Zwei Kriterien würden nicht erfüllt werden: Zusätzlichkeit (obwohl man auch Argumentationen finden könnte, die eine Zusätzlichkeit begründen), denn die Menschen müssen essen. Wettbewerbsneutralität, wir würden durch günstige Preise den Wettbewerb verzerren außerdem. Kostenlos können wir leider nichts abgeben, das würde uns ruinieren. Also keine Maßnahmen und ohne Maßnehmen keinen WTM!
Sorry Astrid
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Post by: Neugier on 19. Apr. 2012, 13:59:53
Nur eine Frage? Wenn die Leute das Essen abholen und zu Hause essen, ist es dann auch Zusätzlich oder nicht?
Ich komme mit dem Wort "Zusätzlich" nicht so ganz klar. Aber das kann doch nicht verboten sein, das zu verkaufen, günstig natürlich. Oder?
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Post by: Astrid on 19. Apr. 2012, 18:24:41
Hallo Neugier,
verboten ist es grundsätzlich nicht, etwas zu verkaufen. Aber, als Träger für arbeitsmarktpolitische Maßnahmen haben wir den Vorteil mit Arbeitskräften zu arbeiten, deren Lohnkosten, je nach Maßnahmeart, bis zu 100 % gefördert wird. Dadurch haben wir nicht die anteiligen Lohnkosten wie ein Betrieb auf dem regulären Arbeitsmarkt, die bei der Preisbestimmung eines Produktes eine Rolle spielen. Daraus folgt, dass durch uns der Wettbewerb verzerrt wird. Zur Zusätzlichkeit: zusätzlich ist etwas, was nicht unbedingt gemacht werden muss um z. B. den Betrieb zu erhalten. (Der ganze WTM ist zusätzlich, da er nur dazu da ist, Maßnahmeteilnehmer zu beschäftigen ... ) Zu dem Beispiel mit dem Essen, die Person muss etwas essen, wenn sie nicht selbst kochen kann muss sie einen Menübringdienst beauftragen, sonst verhungert sie (um es mal krass auszudrücken). Wenn es so einen Bringdienst noch nicht geben würde, wäre unsere Essenbringaktion sicherlich zusätzlich. Denke ich jedenfalls!
Viele Grüße
Astrid
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Post by: Neugier on 19. Apr. 2012, 18:39:18
Dazu kann ich nur sagen, in jedem Gesetz gibt es eine Lücke. Man muss sie nur finden!
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Post by: Andreas G. Wilsdorf on 19. Apr. 2012, 19:01:42
Ich weiss das , das so ist Astrid aber es geht mir dennoch uffn ... uffn... uffn Turnbeutel als wenn der WTM eine Schädigende Stellung zu einem wirtschaftlichen Betrieb einnehmen könnte... als wenn Mitarbeitewr wegen Kleinstreperatuen am eigenen Fahrrad einen Fachbetrieb aufsuchen würden. Als wenn duzende Sozialhilfsaufträge der freien Wirtschaft verloren gingen weil ein Wtm'ler mal einen Handschlag mehr macht als erlaubt. manche Verordungen sollte man den zuständigen Mitarbeitern dieser Entscheidungsträger... in d...........zensiert........, umgeschrieben = in einem Gespräch die Unsinnigkeit ihrer Entscheidungen aufschliessen ... Das wollte ich mal los werden
Title: Antw:täglicher Speiseplan
Post by: Wildsau on 12. May. 2012, 20:51:09
Ein neues Projekt könnte heißen: "Essen auf Rädern". Vor allen Dingen alte, kranke und gebrechliche Menschen würden sich freuen, wenn man sie beliefert. Der WTM hat doch den neuen Arbeitsbereich "Hauswirtschaft" eingerichtet. Warum also nicht noch einen Arbeitbereich schaffen, nämlich dass man sozialschwache Menschen mit Essen versorgt.
Title: Antw:täglicher Speiseplan
Post by: Wildsau on 15. Oct. 2012, 19:05:13
Dann dürfte man aber auch die anderen Dienstleistungen wie Alltagsbegleitung, Gartenarbeiten nicht anbieten, wenn Essen auf Rädern nicht funktioniert.