WTM => WTM Arbeitsbereiche => Kantine => Thema gestartet von: Olli am 25. Aug. 2011, 19:49:08
Titel: täglicher Speiseplan
Beitrag von: Olli am 25. Aug. 2011, 19:49:08
Morgen gibt es 2 gegrillte Schweinerückensteaks an Grillspeck und Grilltomate (mit Käse überbacken )... dazu kredenzen wir selbstgemachte Kräuterbutter, Salatbeilage und Baguette... Die Kantine bittet um rege Teilnahme / Bestellungen... Grüße
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Astrid am 25. Aug. 2011, 19:50:36
Toll, jetzt brauche ich wenn Besuch kommt, einfach aufs Forum verweisen! :D
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Olli am 25. Aug. 2011, 19:52:15
ich find´s toll, hast du / ihr schön gemacht!!
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Astrid am 25. Aug. 2011, 20:00:47
Aber ist erstmal sehr ungewohnt! Bin aber gespannt wen man hier so trifft!
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Neugier am 25. Aug. 2011, 20:24:55
8)jo ist sehr ungewohnt, dies ist doch ein öffentliches Forum oder?
Und Olli, wenn Dein Speiseplan in ganz Hannover gelesen wird, wirst Du uns noch zum Starkoch :P :D
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Olli am 25. Aug. 2011, 20:31:19
das wär doch mal was!!
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Beitrag von: Neugier am 25. Aug. 2011, 20:40:27
[move]ja das wäre toll
[/move]
kuck mal was ich gelernt habe die schrift geht wandern
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Astrid am 27. Aug. 2011, 18:24:07
Wie hat denn nun das Essen am Freitag geschmeckt?
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Olli am 27. Aug. 2011, 19:10:29
nur du und thomas aus der holzwerkstatt haben gegessen, astrid!! rest hat currywurscht, bzw. rührei mit schinken bekommen^^ grüße
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Astrid am 27. Aug. 2011, 19:18:02
Schade eigentlich, ich finde es hat richtig gut geschmeckt. Allerdings könnte der Salatanteil ruhig größer sein.
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Tina S. am 28. Aug. 2011, 11:52:28
Ich mag auch Salat
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Olli am 29. Aug. 2011, 18:41:14
morgen gibt´s eine bunte gemüse-hackfleisch-pfanne mit frischem weißbrot an salsasauce.. als dessert machen wir einen gemischten eispokal.. laßt euch überraschen.. die kantine bittet um rege teilnahme / bestellungen.. ps: dessert gibt´s auch einzeln.. grüße :)
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Matt Broetchen am 04. Sep. 2011, 11:21:25
Olli, du solltest täglich den Speiseplan posten oder ihm zumindest online stellen. Moderne Kantinen machen das bereits...
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Olli am 04. Sep. 2011, 17:33:31
Morgen gibt es... Hackbraten mit Pfeffersoße, Erbsen & Möhren und dazu Salzkartoffeln... als Dessert reichen wir Joghurt mit Früchten... Die Kantine bittet um rege Teilnahme / Bestellungen...Grüße
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Olli am 05. Sep. 2011, 18:56:30
morgen gibt´s... rinderroulade... bohnen mit speck und selbstgemachte spätzle und rindssoße.. zum dessert reichen wir... vanillepudding mit zwetschgen-kompott... die kantine bittet um rege teilnahme / bestellungen... grüße
Hallo, hier ist Olli Brinkmann. Meinem Namensvetter, Olli Schult, alles Gute! Ihr seid eine gute Köche. Die WTM-Küche ist einfach große Klasse. Fred Taupe macht, im Übrigen, ein sehr gutes Grünkohlgericht! Das werde ich nie vergessen, wie ich seine Speise immer genossen habe. Ferner ist zu sagen, dass ich mal wieder 2,70 Euro übrig haben sollte, um damit die Kantine des WTM zu verspeisen. Guten Appetit für mich und für alle, die die Speisen der Katine des WTM geniessen. Moin.
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Astrid am 07. Sep. 2011, 21:06:50
Hallo oliverbrinkmann,
herzlich willkommen im WTM-Forum und vielen Dank für deinen Beitrag!
Viele Grüße
Astrid
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Olli am 11. Sep. 2011, 17:20:57
morgen gibts... chinesisches reisgericht mit putenbruststreifen... zum dessert reichen wir götterspeise mit vanillesoße... die kantine bittet um rege teilnahme / bestellungen... grüße
Hallo! Warum gibt es den täglichen Speiseplan eigentlich nicht mehr? Interessiert das keinen mehr oder gibt es nichts mehr zu essen bei uns oder kann man nicht mehr essen? Viele Grüße Heidi
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Astrid am 29. Sep. 2011, 17:27:41
Hallo Heidi,
herzlich willkommen im WTM-Forum, vielen Dank für deinen ersten Beitrag!
Liebe WTM Köche Warum organisiert ihr nicht "Essen auf Rädern" für sozialschwache oder ältere Menschen in Hannover? Damit könnte man vielleicht den Bekanntheitsgrad vom WTM erweitern. Ich meine, das würde bei den Leuten sicher gut ankommen und die würden sich auch sehr freuen. Oder interessierten Hannoveranern ein paar Kochkurse anbieten so wie das die Kochprofis vom RTL auch machen
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Astrid am 18. Apr. 2012, 20:47:11
Hallo Wildsau,
du bist kreativ, das gefällt mir! Tut mir leid, dass ich deine Ideen ausbremsen muss, wir arbeiten mit Maßnahmen der JobCenter Hannover. Hier müssen 3 Kriterien beachtet werden: Zusätzlichkeit + öffentliches Interesse + Wettbewerbsneutralität Zwei Kriterien würden nicht erfüllt werden: Zusätzlichkeit (obwohl man auch Argumentationen finden könnte, die eine Zusätzlichkeit begründen), denn die Menschen müssen essen. Wettbewerbsneutralität, wir würden durch günstige Preise den Wettbewerb verzerren außerdem. Kostenlos können wir leider nichts abgeben, das würde uns ruinieren. Also keine Maßnahmen und ohne Maßnehmen keinen WTM!
Nur eine Frage? Wenn die Leute das Essen abholen und zu Hause essen, ist es dann auch Zusätzlich oder nicht?
Ich komme mit dem Wort "Zusätzlich" nicht so ganz klar. Aber das kann doch nicht verboten sein, das zu verkaufen, günstig natürlich. Oder?
Titel: Antw:täglicher Speiseplan
Beitrag von: Astrid am 19. Apr. 2012, 18:24:41
Hallo Neugier,
verboten ist es grundsätzlich nicht, etwas zu verkaufen. Aber, als Träger für arbeitsmarktpolitische Maßnahmen haben wir den Vorteil mit Arbeitskräften zu arbeiten, deren Lohnkosten, je nach Maßnahmeart, bis zu 100 % gefördert wird. Dadurch haben wir nicht die anteiligen Lohnkosten wie ein Betrieb auf dem regulären Arbeitsmarkt, die bei der Preisbestimmung eines Produktes eine Rolle spielen. Daraus folgt, dass durch uns der Wettbewerb verzerrt wird. Zur Zusätzlichkeit: zusätzlich ist etwas, was nicht unbedingt gemacht werden muss um z. B. den Betrieb zu erhalten. (Der ganze WTM ist zusätzlich, da er nur dazu da ist, Maßnahmeteilnehmer zu beschäftigen ... ) Zu dem Beispiel mit dem Essen, die Person muss etwas essen, wenn sie nicht selbst kochen kann muss sie einen Menübringdienst beauftragen, sonst verhungert sie (um es mal krass auszudrücken). Wenn es so einen Bringdienst noch nicht geben würde, wäre unsere Essenbringaktion sicherlich zusätzlich. Denke ich jedenfalls!
Ich weiss das , das so ist Astrid aber es geht mir dennoch uffn ... uffn... uffn Turnbeutel als wenn der WTM eine Schädigende Stellung zu einem wirtschaftlichen Betrieb einnehmen könnte... als wenn Mitarbeitewr wegen Kleinstreperatuen am eigenen Fahrrad einen Fachbetrieb aufsuchen würden. Als wenn duzende Sozialhilfsaufträge der freien Wirtschaft verloren gingen weil ein Wtm'ler mal einen Handschlag mehr macht als erlaubt. manche Verordungen sollte man den zuständigen Mitarbeitern dieser Entscheidungsträger... in d...........zensiert........, umgeschrieben = in einem Gespräch die Unsinnigkeit ihrer Entscheidungen aufschliessen ... Das wollte ich mal los werden
Ein neues Projekt könnte heißen: "Essen auf Rädern". Vor allen Dingen alte, kranke und gebrechliche Menschen würden sich freuen, wenn man sie beliefert. Der WTM hat doch den neuen Arbeitsbereich "Hauswirtschaft" eingerichtet. Warum also nicht noch einen Arbeitbereich schaffen, nämlich dass man sozialschwache Menschen mit Essen versorgt.