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WTM => WTM Arbeitsbereiche => Kantine => Thema gestartet von: Matt Broetchen am 03. Apr. 2013, 16:04:52
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Gemischter Grillteller, Gemischtes Paprika-Gemüse und Kartoffeltaler
Verschiedene Fleischsorten portionieren, marinieren und grillen.
Verschiedene Paprika putzen und in Stücke schneiden, auf einem Backblech bei 170°C im Ofen garen bis sie weich sind.
Aus Kartoffelstampf, Stärke und Eiern einen Kartoffelteig herstellen. Mit einem Esslöffel Portionen abstechen, Plätzchen formen, diese bei mittlerer Hitze Kross braten.