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WTM => WTM Arbeitsbereiche => Kantine => Thema gestartet von: Matt Broetchen am 18. Feb. 2014, 11:15:56

Titel: Mittagstisch 21. Februar 2014 Bunter Kartoffelsalat, Bockwürstchen
Beitrag von: Matt Broetchen am 18. Feb. 2014, 11:15:56

Kartoffeln am Vortag kochen, auskühlen lassen, pellen. Kartoffeln, Essiggurken, Parika, Fleischwurst würfeln. Majonaise, Joghurt, nach Bedarf Gurkenaufguss verühren, mit Salz, Pfeffer, frisch gehackten Kräutern abschmecken. Mit den restlichen Zutaten verrühren, mindestens 3 Std. ziehen lassen.
Mit einer Garnitur auch halbierten Eiern und Tomaten servieren.

Würstchen nach Bedarf in Salzwasser erwärmen.

Joghurt mit Leuterzucker glattrühren, Kirschen unterheben.

Titel: Antw:Mittagstisch 21. Februar 2014 Bunter Kartoffelsalat, Bockwürstchen
Beitrag von: Matt Broetchen am 24. Feb. 2014, 15:51:56

Auch hier, besser spät als nie, die Fotos! 8)