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WTM => WTM Arbeitsbereiche => Kantine => Thema gestartet von: Matt Broetchen am 03. Jan. 2014, 10:46:01

Titel: Mittagstisch 03. Januar 2014 Kartoffelsuppe mit Wurst & Fleischeinlage
Beitrag von: Matt Broetchen am 03. Jan. 2014, 10:46:01

Gutes Fleisch vom Schwein aus der dicken Rippe etwa 40-60 Min. kochen, das Fleich sollte sich vom Knochen lösen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Suppengemüse und Kartoffeln würfeln, in der Brühe weich kochen, mit dem Zauberstab pürieren. Das ausgekühlte Fleisch vom Knochen lösen, würfeln, Würstel in Scheiben schneiden, wieder zur Suppe geben.
Mit frisch gehackter Petersilie servieren!

Titel: Antw:Mittagstisch 03. Januar 2014 Kartoffelsuppe mit Wurst & Fleischeinlage
Beitrag von: Matt Broetchen am 13. Jan. 2014, 15:57:06

Das Foto...

Titel: Antw:Mittagstisch 03. Januar 2014 Kartoffelsuppe mit Wurst & Fleischeinlage
Beitrag von: Matt Broetchen am 13. Jan. 2014, 16:02:06

Der Nachtisch... :o