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WTM => WTM Tipps & Tricks => Thema gestartet von: Joe Cool am 25. Sep. 2012, 14:02:30
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Wie halte ich unterschiedliche Lebensmittel länger frisch? In Alufolie? In Frischhaltefolie? Oder doch lieber in einer Plastik-Box?
Wie lagere ich welche Lebensmittel, z.B. in meinem Kühlschrank? Welche "Klimazonen" hat mein Kühlschrank? Wie lagere ich gekochtes richtig?
Welche Lebensmittel sind wie lange nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch genießbar?
Zu diesen und anderen Fragen habe ich hier die folgenden Links:
Lebensmittel: richtige Lagerung und frischhaltenhttp://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/haushalt_wohnen/haltbarkeit102_page-2.html
http://www.ndr.de/ratgeber/kochen/warenkunde/haltbarkeit119.html
http://www.vz-nrw.de/UNIQ134857310923280/BWF4453A/link390281A.html
http://www.was-wir-essen.de/zubereitung/lagerung_frisch.php
http://www.was-wir-essen.de/zubereitung/lagerung_vorschlaege.php
http://www.was-wir-essen.de/zubereitung/lagerung_vorratsschaedlinge.php
Lebensmittel: Was hält wie lange? Stichwort: Mindesthaltbarkeitsdatum
http://www.vzhh.de/ernaehrung/159144/Tipps%20zur%20Haltbarkeit%20von%20Lebensmitteln.pdf
Und hier noch ein Link zum Thema "Lebensmittelverschwendung"
http://tagesschau.de/inland/lebensmittel150.html